全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节

2019年「全港厨师精英大汇演」準备开锣!场地设在湾仔Grand Hyatt酒店,今次美食节云集多间城中顶级餐厅及酒店名厨合力,包括有Gordon Ramsay徒弟Gareth Packham,场内共有50个美食摊档,呈献超过100道招牌美食!今日记者率先为大家现场直击,并推介数款美食给大家!

「全港厨师精英大汇演」湾仔美食节

第 26 届「全港厨师精英大汇演」将于‪‬于‪香港君悦酒店‬举行,场内设立50个美食摊档,届时呈献超过100道招牌美食!是次餐饮盛事带来国际化餐饮阵容,云集50间城中餐厅及名厨参与,有Gordon Ramsay徒弟Gareth Packham、川菜专家陈启德师傅、香港君悦酒店大厨Patrick McDermott等,位位都是美食界巨星!

全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
第 26 届「全港厨师精英大汇演」将于‪‬于‪香港君悦酒店‬举行,届时有50个美食摊档,呈献超过100道招牌美食。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
美食节云集50位城中人气餐厅及酒店的星级名厨,当中包括Gordon Ramsay徒弟Bread Street Kitchen & Bar的大厨Gareth Packham。

50个美食摊档+100道招牌美食!

美食节共有50个美食摊档,菜式包罗万有,有中式的胡椒饼、Gordon Ramsay徒弟製作焦糖拖肥布丁,每一道都新鲜準备,即场献上。另外,还有各家酒店的特色菜餚,包括:香港Grand Hyatt的Impossible Burger、 港岛香格里拉大酒店的杨枝甘露、香港洲际酒店的生腌金鲷鱼、帝乐文娜公馆的三文鱼三重奏等,各位美食爱好者,千万不要错过!

全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
香港君悦酒店 Grand Café 的大厨 Patrick McDermott 的Impossible Burger素肉芝士汉堡,搭配蕃薯饼、香芹汁及墨西哥辣椒沙律酱,层次丰富。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
港岛香格里拉大酒店夏宫的香芒杨枝甘露,酸甜美味。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
北欧餐厅 FINDS 的三文鱼三重奏,三种味道的三文鱼,有惊喜。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
香港帝苑酒店Le Soleil,越式蒸粉包,皮薄肉Juicy!
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
Bread Street Kitchen & Bar的拖肥布丁,拖肥味浓,甜而不腻。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
Namo Avant Thai西班牙猪腩肉伴清迈咖哩配蝶豆花饭,外表绚丽夺目,味道不错。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
Gaylord Indian Restaurant印式烧鸡件配松露芝士烤饼,鸡肉嫩滑,配搭佳。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
旭逸酒店的68度慢煮鸭胸挞,鸭胸肉嫩多汁。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
川流招牌菜家乡燻腊肉胡椒饼,以柬埔寨贡布胡椒调味,微辣刺激。

慈善美食节 收益全数拨捐协康会

入场人士可享用百多款美食佳餚,「全港厨师精英大汇演」慈善餐券票价由港币$880至$2380,收益将全数拨捐协康会,支援4,000有特殊学习需要以及发展障碍的儿童、青少年及其家庭,既可以一边享用美食,又可以做善事,简直一举两得!

全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
是此活动收益将全数拨捐协康会,各位可享用美食之余,更可做善事。
全港厨师精英大汇演2019!湾仔Grand Hyatt美食节
除了品尝美食,更可与厨师交流,同场设有大抽奖,随时可以赢到丰富奖品!

第26届「全港厨师精英大汇演」@香港君悦酒店

日期: (星期一)地点:湾仔港湾道1号香港君悦酒店 M/F阁楼君悦厅时间:晚上六时至九时 (普通及贵宾餐券)晚上七时至十时 (星级餐券)餐劵购买餐卷:2776 3111(热线)网上预购餐劵:$880 鸡尾酒会可享用近30间洒店和餐厅的餐饮$1780 宴会大礼堂,可享用近40间洒店和餐厅的餐饮$2380 荼园圆桌座位,可享用近50间洒店和餐厅的餐饮

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